מספר 1זמינות ביולוגית גבוהה
שם כימי: כרום פיקולינט
נוסחה: Cr(C6H4NO2)3
משקל מולקולרי: 418.3
מראה: לבן עם אבקת לילך, מונע התגיישות, נזילות טובה
אינדיקטור פיזיקלי וכימי:
פָּרִיט | מַד | ||
סוג Ⅰ | סוג II | סוג Ⅲ | |
Cr(C6H4NO2)3 ,% ≥ | 41.7 | 8.4 | 1.7 |
תוכן Cr, % ≥ | 5.0 | 1.0 | 0.2 |
ארסן כולל (בכפוף ל-As), מ"ג / ק"ג ≤ | 5 | ||
Pb (בכפוף ל-Pb), מ"ג / ק"ג ≤ | 10 | ||
Cd (בכפוף ל-Cd), מ"ג/ק"ג ≤ | 2 | ||
כספית (בכפוף ל-Hg), מ"ג/ק"ג ≤ | 0.2 | ||
תכולת מים,% ≤ | 2.0 | ||
דקיקות (קצב מעבר W = 150 מיקרומטר מסננת בדיקה), % ≥ | 95 |
גידול בעלי חיים ועופות:
1. לשפר את יכולת נוגדת הלחץ ולשפר את תפקוד מערכת החיסון;
2. שיפור תגמול המזון וקידום גידול בעלי חיים;
3. לשפר את קצב צריכת הבשר הרזה ולהפחית את תכולת השומן;
4. לשפר את יכולת הרבייה של בעלי חיים ועופות ולהפחית את שיעור התמותה של בעלי חיים צעירים.
5. שיפור ניצול הזנה:
מקובל לחשוב שכרום יכול לשפר את תפקוד האינסולין, לקדם את סינתזת החלבונים ולשפר את שיעור הניצול של חלבונים וחומצות אמינו.
בנוסף, מחקרים הראו כי כרום יכול לשפר את סינתזת החלבון ולהפחית את קטבוליזם החלבון על ידי ויסות רמות קולטן גורם הגדילה דמוי האינסולין והיוביקוויטינציה בתאי שריר השלד של עכברים.
כמו כן, דווח כי כרום יכול לקדם את העברת האינסולין מהדם לרקמות הסובבות, ובפרט, הוא יכול לשפר את הפנמת האינסולין על ידי תאי שריר, ובכך לקדם את האנבוליזם של חלבונים.
כרום תלת-ערכי (Cr3+) הוא מצב החמצון היציב ביותר שבו נמצא כרום באורגניזמים חיים, והוא נחשב לצורה בטוחה ביותר של כרום. בארה"ב, פרופיונאט כרום אורגני מקובל יותר מכל צורה אחרת של כרום. בהקשר זה, שתי צורות אורגניות של כרום (פרופיונאט כרום ופיקולינט כרום) מותרות כיום להוספה לתזונת חזירים בארה"ב ברמות שאינן עולות על 0.2 מ"ג/ק"ג (200 מיקרוגרם/ק"ג) של כרום משלים. פרופיונאט כרום הוא מקור לכרום הקשור באופן אורגני הנספג בקלות. מוצרי כרום אחרים בשוק כוללים מלחי כרום שאינם קשורים, מינים הקשורים באופן אורגני עם סיכונים בריאותיים מתועדים של אניון הנשא, ותערובות לא מוגדרות היטב של מלחים כאלה. שיטות בקרת איכות מסורתיות עבור האחרונים בדרך כלל אינן מסוגלות להבחין ולכמת כרום הקשור באופן אורגני ללא קשור במוצרים אלה. עם זאת, פרופיונאט Cr3+ הוא תרכובת חדשה ומוגדרת היטב מבחינה מבנית, המאפשרת הערכה מדויקת של בקרת איכות.
לסיכום, ניתן לשפר משמעותית את ביצועי הגדילה, המרת המזון, תנובת הפגר, בשר החזה והרגליים של עופות פטם על ידי שילוב של Cr propionate בתזונה.